江西强化快检工作 提升食品安全监管效能

摘要:江西省以深入开展“我为群众办实事”实践活动为契机,围绕“让群众吃的放心、满意”为目标,多措并举,积极推进食品安全快检体系建设,全力守护“舌尖上的安全”。

  

中国食品安全网讯(胡捷敏 记者张坤)今年来,江西省市场监管局深入开展“我为群众办实事”实践活动,坚持把握新发展阶段、贯彻新发展理念、服务构建新发展格局,从抓快检工作质量入手,不断提升快检对基层食品安全监管工作的支撑,提升市场监管综合效能,为推进市场监管治理体系和治理能力现代化做出积极努力。

开展“你送我检”活动,提高快检的针对性

江西省市场监管局以“你送我检”活动为契机,针对民生关切和监管痛点开展快检活动,以期提高快检的针对性,更好的服务食品安全监管。省市县三级市场监管部门联合第三方承检机构在重点时段,重点场所开展“你送我检”护航高考、“你送我检”祥瑞端午、“你送我检”中秋团圆、“你送我检”举国同庆、“你送我检”欢度春节等多场专题活动。活动期间,市场监管部门从群众食品检验的需求入手,急群众所急,想群众所想,解群众所忧,主动送“检”上门,将食品快检车开到学校、农贸市场、集市、餐饮食堂以及人员密集场所,接受群众送检。现场对大米、蛋奶、生鲜肉、蔬菜等群众日常消费食品,检测食品添加剂、农兽药超标、重金属残留等关系群众身体健康的食品安全项目,并主动公布检测结果。

制定快检地方标准,增强快检的科学性

在快检研究方面,江西省市场监管局依托江西省食检院为技术支撑,建立以江西省市场监管局为指挥、江西省食检院两名博士和多名高级职称人员为骨干的研究团队,在牢牢把握“食品快检应用所需”的总体目标基础上实施开放性研究,保障快检的科学性。江西省市场监管局在全国范围率先成立省级“食品安全快速检测专业标准化技术委员会”。结合快检工作急需,江西省食检院优先制定了产品评价、盲样制备、实验室建设、质量控制、数据平台建设等5项江西省地方标准,并在标准发布后积极开展对基层快检实验室的宣贯。江西省食检院还与厦门大学、南昌大学、国家食品安全风险评估中心、国内相关快检公司等进行合作研究,激发研究活力,科研成果丰硕。近三年来,江西省食检院主持4项快检方法研究,获批省部级课题1项,开发快检配套净化材料1套,申报专利2件。另外,江西省食检院筹建的“国家市场监督管理总局食品安全快速检测重点实验室”正在申报中。

建设基层快检网络,提升快检的有效性

江西省市场监管局着力于通过强化食品快检的初筛效应提升食品抽检的整体效率,江西省市场监管局已开展食品快检产品评价工作和快检结果验证工作,整体把控快检的有效性,各地市积极探索基层快检室建设形式并保障运行效果,开发使用具备产品追溯、数据发掘、预警功能的快检大数据系统,形成联防联控,通过快检技术手段弥补监管上的不足。赣州市食品快检室建设取得显著成效,基本形成了覆盖食品流通和消费端的快检网络,新余市开展信息化建设,投入近500万元建成了新余市食品快速检测便民服务中心,成为食品安全互动交流中心和食品安全社会共治平台。

下一步,江西省市场监管局将快检工作纳入“食品安全治理综合评价指数”,开展食品快检技术、参数、模式的创新研究,打造“省级龙头、市级骨干、县乡网格”的快检监管模式,创建“江西省食品安全快速检测技术基础公共服务平台”,推进食品快检体系建设,全力守护百姓舌尖上的安全。

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